Σε μια εποχή όπου ο άνθρωπος ανησυχεί όσο ποτέ για την ποιότητα των τροφών καθώς και τη γνησιότητα προέλευσής τους, η παραδοσιακή κουζίνα, η ποικιλία στις νοστιμιές και ο συστηματικός έλεγχος στην παρασκευή των φαγητών, είναι τα κύρια γνωρίσματα της ταβέρνας μας.

 

Το μεράκι και τα αγνά παραδοσιακά υλικά συνθέτουν μια πανδαισία γεύσεων που όποιος δοκιμάσει θα τη θυμάται για πάντα.

 

Η προετοιμασία του μενού γίνεται  με χρήση αγνών πάντα υλικών. Ένα μικρό δείγμα του μενού μας είναι τα φαγητά μαγειρευτά αλλά και της ώρας, οι σαλάτες, τα ορεκτικά. Επιπλέον προσφέρουμε μια εξαιρετική συλλογή κρασιών προσεκτικά διαλεγμένη ώστε να ικανοποιεί όλες τις προτιμήσεις.

 

Οι σπεσιαλιτέ μας : arni

  • Κατσικάκι γάστρας
  • Κατσικάκι σούβλας
  • Κοκορέτσι
  • Γουρουνάκι γάστρας
  • Τσιγεροσαρμάς
  • .... και μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τα παραδοσιακά μας Σαρμαδάκια.

 

Της ώρας :

menu03
  • Μπιφτέκι χωριάτικο, γεμιστό ή απλό
     
     
  • Σουβλάκι χοιρινό χειροποίητο
  • Κοτόπουλο φιλέτο στη σχάρα
  • Παιδάκια γάλακτος
  • Πανσέτες
  • Μπριζόλες χοιρινές και μοσχαρίσιες
  • Λουκάνικα χωριάτικα

 

Σαλάτες:

σαλάτα χόρτα
  • Χωριάτικη
  • Χόρτα
  • Ρόκα
  • Μαρούλι
     
  • Πικάντικη
  • Παντζάρια
  • Μπρόκολο
  • Μελιτζάνα ψητή
  • Φλωρίνης

Ορεκτικά:

  • Μανιτάρια γεμιστάfeta
  • Μανιτάρια σχάρας
  • Κασσεροκροκέτες
  • Πατατοκροκέτες
  • Φλογέρες
  • Κολοκυθάκια τηγανιτά
  • Μελιτσάνα τουρσί
  • Πιπεριά φλωρίνης γεμιστή
  • Πατάτα γεμιστήmanitaria
  • Τυρο-σαλάτα
  • Φέτα ψητή στα κάρβουνα
  • Σαγανάκι
  • Μπουγιουρντί (τυρί φέτα, ντομάτα, πιπεριά λιωμένα στο φούρνο)
  • Σκουμπρί καπνιστό
  • Τσίρος
 


Γλυκά - επιδόρπια :rebani

  • Πανακότα
  • Ρεβανή
  • Γαλακτομπούρεκο


Οινοπνευματώδη:

  • Χωριάτικo ντόπιο τσίπουρο

 

Εμφιαλωμένα Λευκά:

  • Βίβλια Χώραwines-1
  • Αθήρι Τσάνταλι
  • Πετραία Γη
  • Κτήμα Εύχαρις
  • ΓήΟινος

Εμφιαλωμένα Κόκκινα:

  • Αμέθυστο Λαζαρίδη
  • Κτήμα Γεροβασιλείου
  • Βίβλια Χώρα
  • Αγιορείτικος Μυλοποτάμου
  • Ραψάνη
  • Κάβα Μπουτάρη